Detalle de la formación con los empresarios de turismo en el Salón de la Cámara de Comercio de San Gil, Colombia
UNA EXPERIENCIA PROFESIONAL Y PERSONAL, ÚNICA, AUTÉNTICA Y MEMORABLE
Cuando nos enfrentamos a una formación fuera de nuestro país, parece lógico que una cierta incertidumbre nos asalte, fundamentalmente creemos que por dos cuestiones: la primera que el entorno cultural tiene una influencia considerable; segundo, porque nos hace salir de nuestra zona de confort y de alguna manera prestas una mayor atención, dedicación profesional y personal para conocer el destino, la idiosincrasia y costumbres de sus gentes.
Nuestro viaje a la provincia de Santander, localizada en la zona nororiental del país en la región Andina, se enmarcó dentro del proyecto DESTINOS COMPETITIVOS, a través del programa INNPULSA del Gobierno de Colombia y coordinado por la Cámara de Comercio de Bucaramanga. Así, del 11 al 26 de agosto de 2014 tuvimos la oportunidad profesional a través de Destinos Experienciales, realizar una formación y capacitación en Turismo Experiencial con empresarios cualificados del departamento de Santander, en Colombia y en concreto de los municipios de Barichara, Socorro, San Gil, Mesa de los Santos, Charalá y Páramo entre otros.
Igualmente participaron profesionales formadores de diversas instituciones académicas como la Universidad UNAB y UNISANGIL, el servicio de empleo nacional de Colombia, SENA, asociaciones como Cotelco (agrupación Hotelera y Turística) y Proexport organismo de promoción del turismo.
ESPACIO DE TRABAJO:
El espacio de trabajo fue la Cámara de Comercio de San Gil que nos brindó unas estupendas instalaciones, cómodas y amplias, una flexibilidad en los horarios, un excelente servicio de breaks donde la variedad y la excelencia fue la nota predominante.
Patio Central de la Cámara de Comercio en San Gil
Desde aquí agradecemos a Doña Gloria Isabel Forero, Directora seccional de la Cámara en San Gil y a Elsa Archila, Directora de la seccional de Socorro por su apoyo personal, profesional y amable disponibilidad para ofrecernos siempre los recursos necesarios que hicieron de nuestra estancia una verdadera experiencia única y memorable.
Igualmente agradecemos a todos los medios y a la Cámara de Comercio de Bucaramanga su disposición y buen hacer a la hora de difundir nuestra presencia allí. En estos dos vídeos se hace un resumen de la formación.
FASES DEL PROYECTO: LA IMPORTANCIA DE LA IDENTIFICACIÓN Y CUALIFICACIÓN DE LOS EMPRESARIOS
El proyecto se gestó hace más de un año a través de la Cámara de Comercio de Bucaramanga y el programa de ‘Rutas Competitivas’, iniciativa liderada por Innpulsa Colombia y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, que llega a 12 regiones del país para mejorar la competitividad de las empresas, que para el caso del departamento de Santander está dirigida al sector turístico.
Antes de nuestra presencia allí, planificamos y desarrollamos conjuntamente un plan de acción formativo con los responsables de la Cámara, liderados por Miguel Bustos y coordinados por Silvia Amorocho, responsable del proyecto y del equipo de Rutas competitivas, que igualmente contamos con su gran apoyo y excelente profesionalidad.
Hubo una primera fase de preselección para identificar y cualificar empresarios para evaluar su potencialidad profesional y personal. Finalmente se impartió la formación a los 35 empresarios finalmente seleccionados y de varios sectores: hotelero, agencias de viajes, restaurantes, turismo cultural, aventura y naturaleza.
Hemos realizado una transmisión de conocimiento a través de una metodología propia de 5 pasos creada por Destinos Experienciales, marca de M2M para operar en el mercado del turismo. Un tema que nos preocupaba y para nosotros crítico para poder aprovechar y ser eficaces en la formación presencial, era nuestro conocimiento previo de los empresarios y sus propuestas turísticas e igualmente que ellos, conocieran de primera mano, la dinámica de la formación. Realmente este aspecto fue muy positivo y nos ayudó en todo el proceso formativo.
UNA METODOLOGÍA PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS EXPERIENCIALES EN CINCO PASOS
Se desarrolló una formación intensiva de 25 horas organizadas en 3 días, donde se abordó toda la metodología: conocimientos teóricos, desarrollo de dinámicas creativas, ejercicios prácticos e intercalando actividades lúdicas con ejercicios energizantes, con el objetivo de, en determinados momentos abstraer a los participantes y motivarles con ejercicios revitalizantes.
El proyecto formativo tenía un proceso dividido en tres partes con una introducción, desarrollo y desenlace.
INTRODUCCIÓN:
- Componentes de una Experiencia
- Cuaderno de viaje experiencial (concepto de turismo experiencial)
DESARROLLO:
- Metodología de los cinco pasos: a través de infografías.
- 12 dinámicas de asentamiento de conceptos y participación: desarrollo del mapa de recursos sensoriales y leyendas de Santander Sur, desarrollo de una mapa de experiencia de cliente, ejercicios de aplicación de conceptos a sus proyectos con sesión de “no te puedes olvidar” y ejercicios prácticos con aplicación de dinámicas creativas de “conceptualización de un storytelling para la visualización de un producto experiencial”
DESENLACE
1 sesión de testimonios y feedback final que fue grabada en vídeo
- El “juramento de San Gil”: Elemento Emocional
Los empresarios en líneas generales mostraron una actitud abierta a todos los conceptos, tono positivo y nos trasmitieron su interés y deseo de aplicar todos los conocimientos y buenas prácticas compartidas en sus negocios.
Destacar la activa participación tanto de los empresarios para explorar vías de colaboración y de las instituciones públicas y privadas para explicar y detallar propuestas de aproximación para apoyar iniciativas innovadoras del turismo.
FORMACIÓN IN SITU CON DOS EMPRESARIOS ELEGIDOS
Los dos últimos días se visitaron varios proyectos turísticos in situ y el último día se realizó una capacitación y formación con los dos proyectos finalmente elegidos para el desarrollo futuro de los productos experienciales en un fase posterior:
1.- Hotel Terra Barichara con un producto experiencial relacionado con el wellness, las terapias orientales, el desarrollo personal
2.- Parque Ecológico Cascadas de Juan Curi, con un producto experiencial que combina hospedaje singular con vistas a una cascada única en la zona y experiencias exclusivas de naturaleza e historias de los indígenas Guanes.
Desde aquí damos las gracias al Marta del Hotel Terra Barichara, empresaria que participó en la formación por su amabilidad y poder realizar el taller formativo en sus magníficas instalaciones.
Detalle de una magnífica puesta de sol desde el Hotel Terra Barichara
Formación in situ con los dos empresarios seleccionados, José Cantero y Carlos Sánchez
MOMENTOS EXPERIENCIALES Y EMOCIONALES: UNA METODOLOGÍA SENCILLA, PRÁCTICA, EXPERIENCIAL, SECUENCIAL Y ADAPTADA
«El aprendizaje ocurre cuando alguien quiere aprender, no cuando alguien quiere enseñar”
Estas palabras de Roger Schank, el enfant terrible de la pedagogía actual, nos sirven para introducir LA METODOLOGÍA y nuestra experiencia profesional formativa en turismo experiencial. Un pensador que defiende que las escuelas y las universidades son inútiles y que la única forma de aprender es haciendo cosas que sirvan para algo.
Pues precisamente ésta, ha sido nuestra principal motivación para trasladar a los empresarios de turismo: una metodología que les sirva, sencilla, pragmática, secuencial y adaptada a la madurez de cada empresario y proyecto. Utilizamos dinámicas creativas y prácticas apoyadas en infografías donde se ilustraba y resumía los aspectos claves de la metodología y que tuvieran un carácter pedagógico para la asimilación y visualización de los conceptos.
Desde aquí agradecemos a Miguel Benjumea, Director Creativo de M2M su gran trabajo en la maquetación, diseño y conceptualización del proyecto, de todas las infografías y diverso material de apoyo: presentaciones y pegatinas cuaderno de viaje.
PREDICAR CON EL EJEMPLO: CONECTAR CON LOS ASISTENTES
Igualmente hemos intentado, para predicar con el ejemplo, que los asistentes vivieran experiencias de sorpresa emocionales para conectar con ellos. Uno de ellos, fue cuando les entregamos al inicio de la formación un “cuaderno de viaje” para que escribieran las experiencias vividas durante los cinco días de formación; las ideas que durante el curso surgieran y que no podían dejar escapar o cualquier pensamiento o sentimiento.
Para ello, les entregamos el cuaderno con nuestro sello de Destinos Experienciales y dentro una «mariposa mágica voladora» como metáfora de que las ideas que tuvieran durante estos tres días…no deberían dejarlas escapar, ya que insistimos que el aprendizaje ocurre cuando alguien quiere aprender, no cuando alguien quiere enseñar”
Cuaderno de Viaje
Detalle del Cuaderno de Viaje entregado en la formación
Otros dos momentos fue sesión de testimonios y feedback final que grabamos en video y agradecemos las muestras de apoyo y agradecimiento por parte de los empresarios e igualmente cuando realizamos el “juramento de San Gil” como elemento emocional de futuro.
UNA METODOLOGÍA DE CINCO PASOS SENCILLA, PRÁCTICA Y PRAGMÁTICA PARA DISEÑAR PRODUCTOS EXPERIENCIALES
Desde Destinos experienciales creemos que para diseñar productos experienciales debemos partir de cómo un recurso turístico puede conectar de forma única y memorable con sus turistas actuales y potenciales. Para ello se ha planteado una secuencia donde trasladamos al empresario que realizara un ejercicio de distanciamiento de su proyecto y realidad para adentrarse en nuestra metodología.
En resumen los cinco pasos y las palancas importantes son:
1.- Identificar y cualificar al turista como persona: de importancia las nuevas tendencias y demandas del turista del siglo XXI
2.- El destino como contenedor y medio vivencial: la importancia de identificar aspectos cualitativos únicos y que conectan con las sensaciones del turista y la creación de una marca destino innovadora capaz de trasladar todos estos aspectos.
3.- Activar la experiencia del cliente: antes, durante y después
4.- Planificar las experiencias: a través de nuestra leyenda, storytelling y la visualización transmedia en diversos canales
5.- Cómo las damos a conocer y la comercializamos: aspecto crucial y crítico para llegar al mercado nacional e internacional.
Metodología Cinco Pasos: Diseñando Productos Experienciales
ALGUNAS REFLEXIONES Y CONCLUSIONES SOBRE LA FORMACIÓN
1.- Santander como destino turístico dentro de Colombia es también sinónimo de naturaleza, aventura, adrenalina y emoción. Realmente hay un conjunto de actividades y empresarios que han logrado una madurez y consolidación y posicionamiento del destino a nivel nacional e internacional.
Sin embargo, ante la futura competencia y la madurez del destino sea necesario desarrollar nuevos productos turísticos experienciales que logren conectar con las nuevas demandas de turistas y lograr la fidelización de los turistas. Es cierto que, es una apuesta por el turismo masivo donde el gasto medio no es relevante en comparación con un turista de alto poder; pero es la palanca y la oportunidad para afianzar y captar a un turista de más alto valor o igualmente convertir y fidelizar al turista actual para que vuelva en el futuro y se logre un mayor gasto medio.
2.- Hay empresarios conscientes de esta realidad que ya están dando pasos en este sentido, fortaleciendo sus propuestas turísticas para superar y hacer más atractivos sus actividades. Igualmente hay un desarrollo de nuevos proyectos hoteleros para atraer a un turista de alto valor con propuestas muy muy innovadoras en sus infraestructuras y recursos, quizás les falte una nuevo empuje para desarrollar productos experienciales que ligados a los recursos.
3.- Hemos podido identificar y cualificar proyecto y empresarios que están en distintas fases: algunos están en una fase embrionaria en la idea y sus conceptos; otros en una fase de cierta madurez donde hay que matizar y desarrollar algunos aspectos y otros con un grado de madurez e innovación notable donde se hace necesario un apoyo en el desarrollo complementario de producto experiencial y profundizar en su estrategia de comercialización a través de canales convencionales y digitales.
4.- Igualmente nos ha sorprendido la actitud activa de empresarios muy jóvenes con iniciativas muy innovadoras, apoyando y liderando proyectos de turismo familiares. Es importante destacar que la sensibilidad y relevancia que estos empresarios jóvenes tienes hacia el turismo y son conscientes de que hay que profesionalizar el sector y apostar por productos experienciales y las nuevas tecnologías.
5.- Una aspecto a mejorar será la de poder categorizar los establecimientos hoteleros y de esta manera el cliente poder tener una información precisa.
Agradecemos a todas las personas que hemos tenido la ocasión de conocer con motivo de nuestra experiencia formativa y hemos podido comprobar que Colombia es verdaderamente “Realismo mágico”. Desde aquí recomendamos a todos los españoles que i tienen la oportunidad, visiten este gran país, nos les defraudará. Nos veremos pronto.
